研究发现，当抗甲状腺球蛋白抗体升高一点点，就可以确诊是桥本甲状腺炎。
很多人说，在经历了治疗和用药后，抗甲状腺球蛋白抗体依然没有下降。这是怎么回事？
抗体升高伴随这些症状要留心
如果抗甲状腺球蛋白抗体一直降不下来，同时消化系统也出现了问题。经常出现腹痛、腹泻等不适，要考虑是否经常食用不耐受食物，影响了病情好转。
不耐受食物通常指的是个体对某些食物成分的消化能力较弱,导致身体出现轻微的不适反应.这与消化系统缺少分解这种食物的消化酶有关。
抗甲状腺球蛋白抗体跟肠道功能关系大，如果经常腹胀、拉肚子或有湿疹，那么大概率这个指标会高，可能是肠漏或食物不耐受了。
常吃这2类食物要注意
①面食（麸质不耐受）
60%左右的桥本甲状腺炎患者，二肽基肽酶活性低，导致无法消化分解小麦麸质中的蛋白成分，而出现麸质不耐受。
②乳制品（乳糖不耐受）
展开剩余75%体内缺少乳糖酶，那么就无法消化分解乳糖蛋白，这类人就会出现乳糖不耐受的情况。
不管是麸质不耐受，还是乳糖不耐受，都是因为缺少消化这类食物的消化酶，这类食物进入人体后，迟迟无法分解排出，就形成了毒素。这些毒素会损伤肠道黏膜后进入血液，引发慢性炎症，甚至是癌症。
如果你食用这类食物后，出现腹胀、腹痛、腹泻等异常反应，就是不耐受的表现
如果你本身对面食或者乳制品不耐受，在不知情的情况下，长期食用这类食物，就会会加重免疫损伤，导致抗体居高不下。
不确定自己是否对这2类食物不耐受，可以戒断1-2个月，如果胃肠不良反应消失，以后减少这类食物的摄入。
注意2种酶的补充
1.食用含有活性益生菌的发酵食品来补充乳糖酶
① 酸奶
特别是含有活性乳酸菌的酸奶。这些细菌在发酵过程中已经分解了牛奶中20%-30%的乳糖，并且它们本身也能产生乳糖酶。选择原味、无过多添加糖的酸奶效果更好。
②奶酪
在漫长的制作和熟成过程中，大部分乳糖随着乳清被排出，剩余的乳糖也被微生物分解掉了。所以这类奶酪的乳糖含量极低，甚至接近于零。
③酸菜
酸菜等腌菜泡菜能极大地改善肠道菌群的健康和多样性。一个健康的肠道菌群环境有助于更好地处理各种食物，包括乳制品，可能对轻微的不耐受症状有改善作用。
2.改善麸质不耐受要从提供原料入手
对于麸质不耐受的人群缺乏二肽基肽酶，这种酶是人体自身产生的。无法从其他食物中获取
想要增加这种酶的含量，可以提供给身体更多能够产生这种酶的“原材料”
① 优质蛋白
瘦肉：鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉。
鱼类：三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等，尤其是深海鱼还富含Omega-3脂肪酸。
蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的完美来源。
奶制品：牛奶、酸奶、奶酪。
豆类和豆制品：黄豆、黑豆、豆腐、豆浆。
坚果和种子：杏仁、核桃、奇亚籽等。
②含锌的食物
牡蛎、红肉、禽肉、螃蟹、龙虾、坚果、全谷物。
③富含维生素B的食物
全谷物（如燕麦、糙米）、动物肝脏、蛋类、绿叶蔬菜（如菠菜）、豆类
在吃这类食物的同时，要避免过量摄入蓝莓、草莓、树莓等浆果，避免过量食用豆类，避免过量饮茶，这3类食物对促进麸质吸收的二肽基肽酶有抑制作用，大量食用，反而会干扰二肽基肽酶的生成。
桥本抗体始终降不下来，原因有很多。免疫紊乱作为主要原因，受多重因素干扰。饮食因素就是其中之一，如果你长期在吃面食、喝牛奶后出现腹泻、腹痛的问题，要及时进行干预，并适时进行甲功检查，看看在一段时间后，抗体是否有所下降。之后我们会介绍如何通过饮食调节，改善肠道不耐受的问题
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